Los materiales de empaque más comunes utilizados por los fabricantes de alimentos y bebidas son plásticos, aluminio y cartón. Se requieren soluciones de packaging innovadoras y sustentables que cumplan con los máximos estándares de calidad en términos de seguridad alimentaria.
Tras el cierre de las negociaciones del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México (TLCUEM) se logró el reconocimiento de la indicación geográfica para el chile jalapeño como un producto mexicano.
Campbell´s y V8 El Original jugo de vegetales buscan hacer más fácil el adoptar nuevos hábitos de la mano de un snack saludable e invita a equilibrar la alimentación.
Kantar Worldpanel analiza los hábitos de compra de los hogares a nivel Latinoamérica, en el último año detectaron que un tercio de la población cambió sus hábitos alimenticios ya que están preocupados por su salud.
La importancia de que en México se cuente con un sistema de etiquetado útil y claro, permitirá a la población tomar decisiones más saludables al momento de comprar alimentos.