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          • Capítulo 2. Perspectiva económica 2020
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              • 2.1.1 Panorama Internacional PIB
              • 2.1.2 Mundo Commodities
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              • 2.2.1 MX Consumo
              • 2.2.2 MX Empleo
              • 2.2.3 MX CTS28
              • 2.2.4 MX Inflación
          • Capítulo 3. La industria de conservas alimenticias en 2019
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              • 3.1.1 USA Precios
              • 3.1.2 Mundo Mar Precios
              • 3.2.1 MX PIB
              • 3.2.2 Producción
              • 3.2.3 Ventas
          • Capítulo 4. Perspectiva de la industria para 2020
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              • 4.1 Ventas 2020
          • Capítulo 6. Tendencias y análisis de consumo en hogares
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              • 6.2.1 Ingreso corriente total por Entidad federativa, Periodo y Deciles de hogares
              • 6.2.2 Gasto corriente monetario por Entidad federativa, Periodo y Grandes rubros del gasto
              • 6.2.3 Consumo de conservas por Decil de Ingreso y Sector
          • Capítulo 7. Sector externo
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              • 7.1.1 Comercio exterior por país o región de origen - destino, 2012 - 2019 - mdp
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              • 7.1.3 Comercio exterior por país o región de origen - destino, 2012 - 2019 - ton
              • 7.1.4 Comercio exterior por país o región de origen - destino, 2012 - 2019 - mdc
              • 7.1.5 Comercio exterior por país o región de origen - destino, 2012 - 2019 - país
              • 7.2.1 Inversión Extranejra Directa trimestral por sector, subsector y rama
          • Capítulo 8. Fuentes de ingreso
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              • 8.1 Ingresos 2012-2019
          • Capítulo 9. Canales de distribución
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              • 9.1 Ventas directas de acuerdo con canales de distribución
          • Capítulo 10. Empleo, Remuneraciones y Productividad
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              • 10.1 Personal y remuneraciones
              • 10.2 Productividad
          • Capítulo 11. Ánalisis financiero
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          • Capítulo 12. Análisis de la innovación
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              • 12.1 Análisis de la innovación
          • Capítulo 14. Valor de las ventas totales 2012-2020
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              • 14.1 Jugos, néctares y bebidas de fruta
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Impacta el cannabis en la industria de alimentos

El panorama de los mercados legales y regulados es dinámico y representa retos y oportunidades. Los fabricantes de alimentos tienen un papel importante.

Sobresale la industria atunera nacional

La industria atunera nacional es considerada una de las más innovadoras a nivel mundial, cuya actividad busca garantizar la reproducción y renovación de los barcos del atún aleta amarilla y demás especies marinas.

Impactan ventas online al transporte de alimentos

Estudios recientes indican que eventos como el Hot Sale impulsan las ventas en línea, tan solo el año pasado, este evento tuvo10 veces más ventas en línea que en una semana ordinaria.

Aumenta el uso de stevia en alimentos y bebidas

El año pasado, el número de nuevos productos elaborados con stevia aumentó más del 31%, un resultado muy superior en comparación con el aumento de más de 11% registrado en 2017.

33% de los mexicanos desayunan más saludable

Kantar Worldpanel presentó su estudio a nivel global “Eat, Drink & Be Healthy: ¿Cómo está cambiando el consumo dentro del hogar?” enfocándose en las comidas y bebidas que se acostumbran a hacer y cómo esto ha evolucionado comprando productos más saludables.

  1. Discutirán grandes desafíos sobre inocuidad alimentaria
  2. 10 tendencias globales de consumo para 2019
  3. Apuestan por un estilo de vida saludable
  4. Acuerdan México y EU nuevo pacto comercial
  5. Refrenda Herdez plan de inversión
  6. Packaging: Empaque y Envase en la Industria de Alimentos y Bebidas
  7. Reconocerá la UE como mexicano al jalapeño
  8. Promueve Campbell’s consumo de jugos saludables
  9. Evolucionan hábitos alimenticios a un estilo más saludable
  10. Reclaman mejor funcionalidad en el etiquetado

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