El pasado 27 de marzo se publicó en el Diario Oficial de la Federación la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051 (disponible en el documento relacionado) y las especificaciones del etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, que entrará en vigor el próximo 1 de octubre 2020
Grupo PINSA asegura abastecimiento e inocuidad del atún, a través de un programa certificado por la Comisión Estatal de Riesgos Sanitarios de Sinaloa.
Kantar hizo un análisis comparativo del comportamiento del consumidor en tiempos de pandemias como H1N1, SARS y ahora con el coronavirus.
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) actualizó la etiqueta de información nutricional en los alimentos y bebidas envasados.
Goula Awards es el reconocimiento otorgado a la industria de alimentos y bebidas que busca fomentar y distinguir las buenas prácticas de negocio en México.
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