Fortaleciendo a la Industria de Conservas Alimenticias desde 1985

Estiman que producción de alimentos procesados llegue a 169 mmd

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Según datos oficiales, la industria de alimentos procesados representa 12% del PIB manufacturero y 4% del PIB total. Este año se prevé que su producción llegue a 169 mil millones de dólares.

 

Bolsas frente a latas: el innovador envasado que puede revolucionar el mercado.

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Packforum de Sealed Air en París ha sido recientemente el escenario de una sesión informativa de la industria de alto nivel sobre las últimas tendencias del envasado de fluidos.

   

Seis tendencias para el packaging en 2016.

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Mintel anunció seis tendencias clave del packaging que impactarán los mercados globales durante este año, incluyendo implicaciones tanto para los consumidores como para las marcas.

 

Reducirán 80% el tiempo de cruce aduanero.

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Las empresas mexicanas y estadounidenses ahorrarán 80 por ciento del tiempo que emplean para que sus productos crucen la línea fronteriza.

   

El gobierno estadounidense promueve beber agua en lugar de bebidas azucaradas

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La contundencia de esta afirmación es notable, en parte, porque las Guías Alimentarias difundidas el jueves pasado son, de otra manera, cualquier cosa menos directa.

 

Protegen nutrimentos en bebidas y alimentos procesados

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Investigadores de la UNAM desarrollaron una nanocápsula capaz de proteger y conservar los nutrimentos en bebidas y suplementos alimenticios.

   

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